Leite Ki Sabor
Leite e derivados
O que Serra Dourada produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
INCRA · 2026
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 1,22 milhão
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
35 t
Alface: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
117,7 mil cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
16 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
1,8 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
1.783
estabelecimentos de agricultura familiar, de 2.141 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,22 milhão.
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Alface35 tR$ 446 mil
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Mandioca891 tR$ 312 mil
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Feijão (em grão)47 tR$ 177 mil
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Milho (em grão)144 tR$ 130 mil
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Cana-de-açúcar837 tR$ 123 mil
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Banana (cacho)26 tR$ 32.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino117,7 mil cabeças
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Galináceos72.250 cabeças
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Suíno12.225 cabeças
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Equino3.372 cabeças
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Ovino2.495 cabeças
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Caprino1.017 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 34,6 milhões.
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Leite16 milhões de litrosR$ 33,7 milhões
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Ovos de galinha154 mil dúziasR$ 839 mil
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Mel de abelha1,8 tR$ 22.000
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 56.000.
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Lenha1.451 m³R$ 38.000
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Umbu (fruto)4 tR$ 12.000
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Pequi (fruto)3 tR$ 6.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
83%
1.783 de 2.141 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.783
Agricultura empresarial 358
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais1.917
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Produção de lavouras temporárias158
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Horticultura e floricultura47
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Produção florestal - florestas nativas13
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Produção de lavouras permanentes6
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
2.733
famílias com CAF ativo
6
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
2.622
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 2.633Assentado/a pelo PNRA · 96Indígena · 3Quilombola · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
4.202 imóveis rurais
99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 49% da área declarada.
Somam 149,9 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
82 famílias assentadas
1 projeto de assentamento · 4.872 ha
Capacidade para 115 famílias
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Até 1 módulo fiscal3.91144.051 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)24629.483 ha
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De 4 a 15 módulos (média)2610.572 ha
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Acima de 15 módulos (grande)1965.790 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal10 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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3
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2
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2
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2
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 1.919 estabelecimentos agropecuários em 134 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 90 · porcos 12 · leite 7 · lavoura 6 · peixe 4
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Varzea De Baixo108
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Lagoa Da Onca62
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Atoleiro58
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Charco53
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Taua49
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Ponta Dagua46
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Lagoa Do Canto46
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Mixila42
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Centro37
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Veredinha36
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Bois35
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Siriaco35
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Outras 122 localidades1.312
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Serra Dourada produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.